Planificación del sitio y formulación del programa
De acuerdo con la demanda del cliente, proporcionar soluciones técnicas específicas y eficientes, así como equipos de esterilización e instalaciones de apoyo para una planificación detallada.
Mantenimiento y reparación
DTS cuenta con su propio equipo de posventa y ofrece servicios de mantenimiento regular a sus clientes. Si su equipo presenta algún problema, los ingenieros de posventa de DTS pueden diagnosticarlo y guiarlo para solucionarlo de forma remota. Si el cliente no puede reemplazar las piezas por sí mismo, DTS se compromete a llegar a su ubicación en un plazo de 24 horas dentro de nuestra provincia y de 48 horas fuera de ella.
DTS dispone de un laboratorio de pruebas. Estas instalaciones están totalmente equipadas para reproducir las condiciones exactas de la producción industrial.
Recibirás ayuda de nuestros expertos en esterilización y tecnólogos de alimentos, y podrás:
-- Pruebas y comparación de flujos de procesos y aplicaciones (sistemas estáticos, rotativos y oscilantes)
-- Pruebe nuestro sistema de control
-- Procedimiento de esterilización establecido (autoclave de prueba) equipado con herramienta de cálculo de F0)
-- Prueba tu embalaje con nuestro diagrama de flujo del proceso
-- Evaluar la calidad alimentaria de los productos terminados
Con la ayuda de socios, las unidades de prueba también se utilizan en el desarrollo de equipos industriales, como los de empresas de llenado, sellado y envasado.
Pruebas de producto, desarrollo de fórmulas técnicas
¿Necesitas formular la receta de procesamiento térmico?
¿Te has convertido en el orgulloso propietario de DTS Retorts?
¿Desea comparar diferentes tratamientos y optimizar sus recetas de esterilización?
¿Están desarrollando nuevas series de productos?
-- ¿Quieres cambiar el empaque?
¿Desea medir el valor F? ¿O por algún otro motivo?
Todo su personal puede beneficiarse de la formación adaptada en diversas áreas.
Uso operativo de la retorta, apto para principiantes, personal experimentado o de cierto nivel.
Nuestros servicios pueden realizarse en sus instalaciones o en nuestros laboratorios de pruebas, diseñados para recibir a estudiantes y permitirles combinar conocimientos teóricos con experiencia práctica. Nuestros especialistas en tratamiento térmico le asistirán y guiarán durante toda su formación. También le ayudaremos a transferir los resultados de las pruebas a su planta de producción industrial. Ninguna fase de desarrollo detiene su equipo industrial, lo que le permite ahorrar tiempo, aumentar la flexibilidad y continuar la producción mientras recibe formación.
De lo contrario, podemos realizar todas las pruebas nosotros mismos en el laboratorio y seguir sus indicaciones. Solo tiene que enviarnos una muestra de su producto y le entregaremos un informe completo al finalizar la prueba. Toda la información intercambiada se trata, por supuesto, con estricta confidencialidad.
Formación en nuestra planta
Ofrecemos capacitación en la planta (mantenimiento rutinario, mantenimiento mecánico,
sistemas de control y seguridad...), una política de formación adaptada a sus necesidades individuales.
En nuestro laboratorio, podemos ofrecer sesiones de capacitación para sus operadores de autoclave.
Pueden poner la teoría en práctica de inmediato durante la sesión.
Capacitación en las instalaciones del cliente.
Conocemos la planta de procesamiento y sabemos que cuando un equipo falla, le cuesta mucho dinero. Por eso, DTS ha aplicado un diseño y componentes rigurosos a todas nuestras máquinas. Incluso nuestras máquinas de laboratorio e investigación se fabrican con componentes de grado industrial. Con nuestro avanzado sistema de control, la mayoría de las averías se pueden solucionar electrónicamente mediante un módem. Sin embargo, cuando necesite asistencia en planta, ni siquiera los sistemas de asistencia remota más avanzados sustituyen la presencia de un técnico o ingeniero de DTS. Nuestro personal puede ayudarle a que su máquina vuelva a funcionar.
● Distribución de la temperatura y penetración del calor
En DTS, es fundamental que ayudemos a los clientes a seleccionar la autoclave adecuada y que luego trabajemos con ellos para optimizar el uso, el funcionamiento y el mantenimiento del equipo. Colaboramos estrechamente con los autorizadores internos de procesos de tratamiento térmico de nuestros clientes y/o con sus consultores externos de procesos de tratamiento térmico para garantizar que nuestra autoclave se opere de la manera más segura, eficiente y eficaz.
Si sus productos se van a exportar a los Estados Unidos, si su equipo se va a instalar por primera vez o si su autoclave está siendo sometida a reparaciones importantes, deberá realizar pruebas de distribución de temperatura y penetración de calor.
Disponemos de todo el equipo necesario para realizar dichas pruebas. Hemos adquirido equipos de medición especiales (incluidos registradores de datos) y software de análisis de datos para llevar a cabo las pruebas correctamente en condiciones óptimas según sus requisitos y para proporcionarle informes de prueba exhaustivos y detallados.
Desde sus inicios, DTS ha prestado servicios a la industria de procesamiento de alimentos, ofreciendo servicios a los procesadores de alimentos y bebidas de baja acidez (LACF) para ayudarles a establecer procesos y procedimientos de producción de alimentos seguros y conformes a la normativa. El experimentado equipo técnico de DTS y sus socios internacionales proporciona las soluciones y servicios de procesamiento térmico más completos a los clientes actuales y nuevos de procesamiento en autoclave en todo el mundo.
● Aprobación de la FDA
Entrega de archivos de la FDA
Nuestra experiencia y colaboración con socios internacionales especializados en la prestación de servicios para la FDA nos permiten tener el control total de este tipo de misiones. Desde sus inicios, DTS ha prestado servicios a la industria de procesamiento de alimentos, ayudando a los procesadores de alimentos y bebidas de baja acidez (LACF) a establecer procesos y procedimientos de producción de alimentos seguros y conformes a la normativa. El experimentado equipo técnico de DTS y sus socios internacionales ofrece las soluciones y servicios de procesamiento térmico más completos a clientes actuales y nuevos de procesamiento en autoclave en todo el mundo.
evaluación del consumo de energía
Hoy en día, el consumo de energía representa un desafío a todos los niveles. Las evaluaciones de las necesidades energéticas son imprescindibles. Para lograr una eficiencia óptima, estas evaluaciones deben realizarse en la fase inicial del proyecto.
¿Por qué necesita una evaluación energética?
- Definir los requisitos energéticos,
- Definir soluciones técnicas apropiadas (optimización del espacio, aspectos técnicos, grado de automatización, asesoramiento de expertos...).
El objetivo final es optimizar y reducir el consumo de energía en toda la instalación, especialmente en lo que respecta al agua y al vapor, que es el principal reto de sostenibilidad del siglo XXI.
DTS ha acumulado una sólida experiencia en la reducción de costes energéticos. Nuestras soluciones ayudan a nuestros clientes a reducir significativamente el consumo de agua y vapor.
Según la evaluación, la envergadura del proyecto de la autoclave, junto con las condiciones de trabajo reales de las instalaciones del cliente, podemos ofrecer a los clientes soluciones complejas o sencillas.