Los huevos de pato salados son bocadillos chinos tradicionales populares, los huevos de pato salado deben ser en escabeche, en escabeche después de la finalización de la esterilización a alta temperatura de la clara de huevo tierna, aceite salado de yema, fragante, muy sabroso. Pero no debemos saber, en el proceso de producción de los huevos de pato salados, también inseparables de la réplica de alta temperatura "apoyo".
Los huevos de pato salados se seleccionan, se limpian y luego envueltos en emisiones de lodo colocadas cuidadosamente en el recipiente de decapado para el decapado, de modo que está completamente con sabor, se completa el reposter Para organizarse en orden, la eficiencia laboral es alta. Además, el producto está completamente inmerso en el agua de esterilización, el efecto de distribución del calor es bueno, la velocidad de transferencia de calor es rápida, lo que puede ayudar mejor a los huevos de pato salado a cocinar, los huevos de pato salados después de la esterilización a alta temperatura tienen un aroma fuerte, buen aspecto y color, y el sabor es más sabroso en comparación con los ordinarios. Los huevos de pato salados con vacío están esterilizados por la esterilización de inmersión en el agua, y el empaque no es fácil enrollar los bordes y es más hermoso. Debido al calentamiento de alta temperatura, acelere la evaporación del agua en los huevos de pato salado, en el proceso de maduración para que la salsa penetre mejor en los huevos de pato salado, mejore la calidad de los huevos de pato salado y promueva la formación de su sabor único.
Después de la esterilización a alta temperatura de los huevos de pato salado, el proceso de esterilización de alta temperatura no solo aumenta el sabor y la textura de los huevos de pato salado, sino que también extiende la vida útil del producto. La tecnología de esterilización de alta temperatura en los últimos años para el procesamiento profundo de los productos de huevo juega un papel importante, si también tiene productos de huevo, las necesidades de esterilización de alta temperatura, ¡ven y contácteme!
Tiempo de publicación: Nov-28-2023