DTS es una empresa especializada en la producción, investigación y desarrollo y fabricación de retortas de alta temperatura para alimentos, en la que la retorta de vapor y aire es un recipiente a presión de alta temperatura que utiliza la mezcla de vapor y aire como medio de calentamiento para esterilizar varios tipos de alimentos envasados, la retorta de vapor y aire tiene una amplia gama de aplicaciones y se puede utilizar para la esterilización de una variedad de productos, tales como: botellas de vidrio,estañoLatas, vasos y tazones de plástico, alimentos envasados, etc. Aprendamos las ventajas del autoclave de vapor y aire.
Las ventajas de la retorta de vapor y aire son:
- Puede lograr una distribución uniforme del calor y evitar puntos fríos en la retorta, gracias al exclusivo diseño tipo ventilador que mezcla completamente el vapor y el aire y circula dentro delretorta, la diferencia de temperatura en el interior delretortaSe puede controlar a ±0,3 ℃ con una distribución uniforme del calor.
- Puede proporcionar aire a presión para evitar que los recipientes sensibles a los cambios de presión, como el vidrio y el plástico, se deformen o revienten.
Reduce el daño térmico y la pérdida nutricional causados por el calentamiento excesivo. Utiliza vapor para calentar directamente sin calentar otros medios de esterilización, y su alta velocidad de calentamiento ahorra tiempo de esterilización y reduce el daño nutricional de los productos.
La retorta de vapor y aire es adecuada para esterilizar una amplia gama de productos alimenticios, como carne, aves, mariscos, productos lácteos, bebidas y verduras enlatadas, frutas enlatadas, etc. En particular, los productos cárnicos necesitan utilizar altas temperaturas y un tiempo más prolongado para matar las esporas de Clostridium difficile, una bacteria que puede causar botulismo para cumplir con el estándar de consumo saludable.
Hora de publicación: 02-mar-2024