DTS es una empresa especializada en la producción, investigación, desarrollo y fabricación de retortas de alta temperatura para alimentos, en las que la retorta de vapor y aire es un recipiente a presión de alta temperatura que utiliza una mezcla de vapor y aire como medio de calentamiento para esterilizar varios tipos de envases. alimentos, la retorta de vapor y aire tiene una amplia gama de aplicaciones y puede usarse para la esterilización de una variedad de productos, tales como: botellas de vidrio,estañolatas, vasos de plástico, tazones de plástico y alimentos envasados blandos, etc. Aprendamos qué ventajas tienen las autoclaves de vapor y aire.
Las ventajas de la autoclave de vapor y aire son:
- Puede lograr una distribución uniforme del calor y evitar puntos fríos en la retorta, gracias al diseño exclusivo tipo ventilador que mezcla completamente el vapor y el aire y circula dentro de la retorta.retorta, la diferencia de temperatura dentro delretortaSe puede controlar a ±0,3 ℃ con distribución uniforme del calor.
- Puede proporcionar aire a sobrepresión para evitar que los recipientes sensibles a los cambios de presión, como el vidrio y el plástico, se deformen o revienten.
- Puede reducir el daño térmico y la pérdida nutricional causada por el calentamiento excesivo. Adopta vapor para calentarse directamente sin calentar otros medios de esterilización, y la velocidad de calentamiento es rápida para ahorrar tiempo de esterilización y menos daño nutricional a los productos.
La retorta de vapor y aire es adecuada para esterilizar una amplia gama de productos alimenticios, como carnes, aves, mariscos, productos lácteos, bebidas y verduras enlatadas, frutas enlatadas, etc. En particular, los productos cárnicos necesitan usar altas temperaturas y más tiempo. para matar las esporas de Clostridium difficile, una bacteria que puede causar botulismo, para cumplir con el estándar de consumo saludable.
Hora de publicación: 02-mar-2024