El esterilizador DTS emplea un proceso de esterilización uniforme a alta temperatura. Una vez envasados los productos cárnicos en latas o frascos, se envían al esterilizador para su desinfección, lo que garantiza la uniformidad de la esterilización.
Las pruebas de investigación y desarrollo realizadas en nuestros laboratorios nos permiten determinar el mejor método para esterilizar la carne. El esterilizador de alta temperatura DTS utiliza tecnología de control preciso de temperatura y presión, y es el equipo más eficiente para esterilizar productos cárnicos enlatados. Para lograr la conservación de los productos cárnicos a temperatura ambiente, resulta fundamental para la fábrica conservarlos y almacenarlos a dicha temperatura.
En primer lugar, los costos de producción de la fábrica se reducirán en cierta medida, especialmente los de congelación y refrigeración. En segundo lugar, los clientes en el canal de ventas ya no necesitarán congelar ni refrigerar los productos durante el proceso de venta, lo que también reducirá sus costos. Finalmente, muchas fábricas que no cuentan con las condiciones para la congelación o refrigeración completas podrán producir productos cárnicos cocidos.
Entonces tendrá cierta ventaja en costos cuando el producto final se presente al consumidor final.
DTS se compromete a reducir los costos energéticos. Con sus soluciones personalizadas, los clientes pueden reducir significativamente el consumo de vapor y agua. DTS analiza las necesidades de sus clientes para determinar las expectativas en cuanto a los efectos de la esterilización a alta temperatura. ¿Cómo optimizar el sistema operativo del esterilizador? Una solución consiste en instalar un esterilizador de alta temperatura con sensores inteligentes. Hasta la fecha, DTS ha desarrollado diversas opciones para garantizar un mantenimiento sencillo del esterilizador, mejorar la trazabilidad del proceso de esterilización y optimizar la seguridad operativa.
Fecha de publicación: 12 de octubre de 2024