En términos generales la retorta se divide en cuatro tipos según el modo de control:
En primer lugar, el tipo de control manual: todas las válvulas y bombas se controlan manualmente, incluida la inyección de agua, el calentamiento, la conservación del calor, el enfriamiento y otros procesos.
En segundo lugar, tipo de control semiautomático eléctrico: la presión está controlada por el manómetro de contacto eléctrico, la temperatura está controlada por el sensor y el controlador de temperatura importado (precisión de ± 1 ℃), el proceso de enfriamiento del producto se opera manualmente.
Tipo de control semiautomático por computadora: Se utilizan PLC y pantalla de texto para procesar la señal del sensor de presión recopilada y la señal de temperatura, que pueden almacenar el proceso de esterilización, y la precisión de control es alta y el control de temperatura puede ser de hasta ±0.3 ℃.
En cuarto lugar, el tipo de control automático por computadora: todo el proceso de esterilización está controlado por PLC y pantalla táctil, puede almacenar el proceso de esterilización, el operador del equipo solo necesita presionar el botón de inicio para esterilizar, después de la finalización de la retorta se indicará automáticamente el final de la esterilización, la presión y la temperatura se pueden controlar a ± 0,3 ℃.
El autoclave de alta temperatura, como equipo esencial para el procesamiento de alimentos en las empresas productoras de alimentos, desempeña un papel fundamental en la mejora de la cadena de suministro y la creación de un ecosistema alimentario saludable y seguro. Se utiliza ampliamente en productos cárnicos, ovoproductos, lácteos, productos de soya, bebidas, productos medicinales para el cuidado de la salud, nidos de pájaro, gelatina, cola de pescado, verduras, suplementos para bebés y otros alimentos.
El hervidor de esterilización de alta temperatura consta de cuerpo, puerta, dispositivo de apertura, caja de control eléctrico, caja de control de gas, medidor de nivel de líquido, manómetro, termómetro, dispositivo de enclavamiento de seguridad, riel, cestas de retorta, discos de esterilización, tubería de vapor, etc. Al utilizar vapor como fuente de calor, se caracteriza por una buena distribución del calor, una rápida penetración del calor, una esterilización de calidad equilibrada, un funcionamiento suave, ahorro de energía y reducción del consumo, una gran capacidad de esterilización y un ahorro en mano de obra.
Hora de publicación: 27 de noviembre de 2023