En términos generales, la réplica se divide en cuatro tipos según el modo de control:
En primer lugar, el control es manual: todas las válvulas y bombas se controlan manualmente, incluyendo la inyección de agua, la calefacción, el mantenimiento del calor, la refrigeración y otros procesos.
En segundo lugar, el sistema de control semiautomático eléctrico: la presión se controla mediante un manómetro de contacto eléctrico, la temperatura se controla mediante un sensor y un controlador de temperatura importado (con una precisión de ± 1 ℃), y el proceso de enfriamiento del producto se realiza manualmente.
Control semiautomático por ordenador: se utiliza un PLC y una pantalla de texto para procesar la señal del sensor de presión y la señal de temperatura recopiladas, lo que permite almacenar el proceso de esterilización, y la precisión del control es alta, pudiendo alcanzar un control de temperatura de hasta ±0,3 ℃.
En cuarto lugar, el tipo de control automático por computadora: todo el proceso de esterilización está controlado por PLC y pantalla táctil, puede almacenar el proceso de esterilización, el operador del equipo solo necesita presionar el botón de inicio para que se pueda esterilizar después de que la autoclave finalice y le indicará automáticamente el final de la esterilización, la presión y la temperatura se pueden controlar a ± 0,3 ℃.
La autoclave de alta temperatura, como equipo esencial para el procesamiento de alimentos en las empresas de producción alimentaria, desempeña un papel fundamental en la mejora de la cadena de valor de la industria alimentaria y en la creación de un ecosistema alimentario saludable y seguro. Se utiliza ampliamente en productos cárnicos, ovoproductos, lácteos, soja, bebidas, alimentos medicinales, nido de ave, gelatina, cola de pescado, verduras, suplementos para bebés y otros tipos de alimentos.
La caldera de esterilización de alta temperatura consta de cuerpo, puerta, dispositivo de apertura, caja de control eléctrico, caja de control de gas, medidor de nivel de líquido, manómetro, termómetro, dispositivo de enclavamiento de seguridad, riel, cestas de esterilización/discos de esterilización, tubería de vapor, etc. Al utilizar vapor como fuente de calor, ofrece una buena distribución del calor, una rápida penetración del calor, una calidad de esterilización equilibrada, un funcionamiento suave, ahorro de energía y reducción del consumo, gran capacidad de esterilización por lotes y ahorro en costes laborales.
Fecha de publicación: 27 de noviembre de 2023