PROCESO DE ESTERILIZACIÓN DE LA RETORTA DE ESTERILIZACIÓN DE NIDO DE PÁJARO

El nido de pájaro guisado fresco ha revolucionado la línea de producción de nidos de pájaro. La fábrica, que cumple con los requisitos de SC, ha resuelto el problema de ofrecer un producto delicioso y sin complicaciones, bajo la premisa de la nutrición, y ha creado un innovador modelo de alimentación cíclica.

La autoclave para esterilización de nidos de pájaro es uno de los equipos de producción más importantes para la producción de nidos de pájaro embotellados. Tras el llenado, el sellado permite que la olla de cocción sea impermeable en el hogar. El ambiente de alta temperatura y alta presión de 121 °C también prolonga la vida útil del nido de pájaro recién cocido sin necesidad de conservantes.

El procesamiento del Nido de Pájaro Instantáneo

Tras remojar y seleccionar cada tazón de nido de pájaro, cada botella se alimenta y encapsula individualmente, y luego ingresa directamente en la retorta de esterilización hermética para su esterilización a alta temperatura y cocción a 121 °C. Con la acción de la temperatura y el tiempo, el nido de pájaro libera sus nutrientes en cantidad suficiente y alcanza la esterilidad comercial sin aditivos ni conservantes.

Proceso común de esterilización del nido de pájaro:

Primera esterilización: Primero, eleve la temperatura de la retorta de esterilización a 70~80 ℃, luego coloque el nido de pájaro semiacabado en la retorta de esterilización y cocínelo durante 15 a 45 minutos.

Esterilización secundaria: Después de la cocción, la temperatura se eleva a 121°C y, después de la esterilización durante 3 a 10 minutos, se enfría fuera de la retorta para obtener un nido de pájaro instantáneo.


Hora de publicación: 20 de octubre de 2021