The flexible packaging of canned food shall be called high-barrier flexible packaging, that is, with aluminum foil, aluminum or alloy flakes, ethylene vinyl alcohol copolymer (EVOH), polyvinylidene chloride (PVDC), oxide-coated (SiO or Al2O3) acrylic resin layer or Nano-inorganic substances are the barrier layer, and the volume of oxygen permeating por unidad de área dentro de las 24 h es inferior a 1 ml en las condiciones de temperatura de 20 ℃, presión de aire de 0.1MPa y humedad relativa del 85%. paquete de. Los alimentos enlatados empaquetados flexibles deben llamarse alimentos con empaquetado flexible de alta barrera, generalmente llamado alimentos enlatados blandos, que es usar recipientes compuestos de plástico o plástico de aluminio de alta barrera o recipientes compuestos de plástico después de procesar materias primas como ganado, aves de corral, productos acuáticos, frutas, verduras y granos que cumplen con los requisitos. Alimentos que han sido enlatados (llenos), sellados, esterilizados o llenados asépticamente para cumplir con los requisitos comerciales de esterilidad. En la actualidad, hay más y más alimentos enlatados suaves en nuestro país, especialmente la comida enlatada de ocio para satisfacer las necesidades de los viajes de los consumidores y el ritmo rápido de la vida. Al mismo tiempo, la tecnología de procesamiento de envasado flexible de mi país ha madurado gradualmente, y el desarrollo de materiales y contenedores flexibles se ha acelerado principalmente a través de la introducción de tecnología extranjera. Sin embargo, nuestro país llevó a cabo menos trabajo en la evaluación de riesgos y la formulación estándar de productos de envasado flexible. En la actualidad, se están estableciendo estándares de evaluación relevantes y estándares de seguridad alimentaria.
Tiempo de publicación: ABR-06-2022