Se refiere al grado en que la presión del aire en una lata es menor que la presión atmosférica. Para evitar que las latas se expandan debido a la expansión del aire en la lata durante el proceso de esterilización a alta temperatura y para inhibir las bacterias aeróbicas, se requiere aspirar antes de sellar el cuerpo de la lata. Actualmente existen dos métodos principales. La primera es utilizar directamente un extractor de aire para aspirar y sellar. El segundo es rociar vapor de agua en el espacio superior del tanque, luego sellar el tubo inmediatamente y esperar a que el vapor de agua se condense para formar un vacío.
Hora de publicación: 10-jun-2022