Sistema de retorta por lotes automatizado
Descripción
La tendencia en el procesamiento de alimentos es pasar de los recipientes de retorta pequeños a recipientes más grandes para mejorar la eficiencia y la seguridad del producto. Los recipientes más grandes implican cestas más grandes que no se pueden manipular manualmente. Las cestas grandes son simplemente demasiado voluminosas y pesadas para que una sola persona pueda moverlas.
La necesidad de manipular estas enormes cestas abre el camino para ABRS. 'Sistema automatizado de retorta por lotes' (ABRS) se refiere a la integración totalmente automatizada de todo el hardware diseñado para el transporte de cestas desde la estación de carga hasta las retortas de esterilización y desde allí hasta una estación de descarga y un área de embalaje. El sistema de manipulación global se puede controlar mediante un sistema de seguimiento de cestas/palets.
DTS puede ofrecerle una solución completa llave en mano para la implementación de un sistema de retorta por lotes automatizado: retortas por lotes, cargador/descargador, sistema de transporte de cestas/palets, sistema de seguimiento con monitorización del host central.
Cargador/Descargador
Nuestra tecnología de carga/descarga de cestas se puede utilizar para contenedores rígidos (latas de metal, frascos de vidrio, botellas de vidrio). Además, ofrecemos carga/descarga de bandejas y apilado/desapilado de bandejas para contenedores semirrígidos y flexibles.
Descargador de carga completamente automático.
Descargador de cargador semiautomático
Sistema de transporte de cestas
Se encuentran disponibles diferentes alternativas para transportar cestas llenas/vacías hacia/desde las autoclaves. Podemos brindar servicios personalizados según los productos y lugares de los clientes. Consulte a nuestro equipo de expertos para obtener más detalles.
coche lanzadera
Transportador automático de cestas
Software del sistema
Host de monitoreo de retorta (opción)
1. Desarrollado por científicos de alimentos y autoridades de procesos.
2. Aprobado y aceptado por la FDA/USDA
3. Utilice una tabla o un método general para corregir la desviación.
4. Sistema de seguridad de múltiples niveles
Gestión de la sala de retorta
El sistema de control de monitoreo de retorta DTS es el resultado de la cooperación total entre nuestros expertos en sistemas de control y especialistas en procesamiento térmico. El sistema de control intuitivo funcional cumple o supera los requisitos de 21 CFR Parte 11.
Función de seguimiento:
1. Sistema de seguridad multinivel
2. Edición de recetas para personas mayores
3. Método de búsqueda de tablas y método matemático para calcular F0
4. Informe detallado del proceso por lotes
5. Informe de tendencias de parámetros clave del proceso
6. Informe de alarma del sistema
7. Mostrar el informe de transacciones operado por el operador.
8. Base de datos del servidor SQL
Sistema de seguimiento de cestas (Opcional)
El sistema de seguimiento de cestas DTS asigna personalidades a cada cesta del sistema. Esto permite a los operadores y gerentes ver inmediatamente el estado de la sala de retorta. El sistema rastrea la ubicación de cada cesta y no permite descargar productos no esterilizados. En caso de condiciones anormales (como cestas con diferentes productos o productos no esterilizados en el descargador), el personal de control de calidad debe revisar y confirmar si se deben liberar los productos marcados.
La visualización en pantalla proporciona una buena visión general del sistema de todas las cestas, de modo que solo un pequeño número de operadores pueden vigilar varios sistemas de retortas.
El sistema de seguimiento de cestas DTS le permite:
> distingue estrictamente entre productos esterilizados y no esterilizados
> especifica la personalidad de cada cesta
> rastrea todas las cestas del sistema en tiempo real
> rastrea la desviación del tiempo de permanencia de los aros
> no está permitido descargar productos no esterilizados
> rastrea el número de contenedores y el código de producción
> rastrea el estado de la cesta (es decir, sin procesar, vacía, etc.)
> rastrea el número de retorta y el número de lote
Eficiencia y mantenimiento del sistema (Opción)
El software de eficiencia del sistema DTS lo ayuda a mantener su sala de retortas funcionando de manera eficiente mediante el seguimiento de la velocidad de producción, el tiempo de inactividad, la fuente del tiempo de inactividad, el rendimiento de los submódulos clave y la eficiencia general del equipo.
> realiza un seguimiento de la productividad a través de una ventana de tiempo definida por el cliente y de cada módulo (es decir, cargador, carro, sistema de transporte, retorta, descargador)
> seguimiento del rendimiento del submódulo clave (es decir, reemplazo de cesta en el cargador)
> rastrea el tiempo de inactividad e identifica la fuente del tiempo de inactividad
> las métricas de eficiencia se pueden trasladar a monitores de fábricas grandes y se pueden usar para monitoreo remoto basado en la nube
> La métrica OEE que registra en el host se utiliza para guardar registros o convertir tablas
mantenedor
Mantenedor es un módulo de software que se puede agregar a la HMI de una máquina o ejecutarse por separado en una PC de oficina.
El personal de mantenimiento realiza un seguimiento del tiempo de desgaste de las piezas clave de la máquina e informa a los operadores sobre las tareas de mantenimiento planificadas. También permite a los operadores de máquinas acceder a la documentación de la máquina y a las instrucciones técnicas de mantenimiento a través de la HMI del operador.
El resultado final es un programa que ayuda al personal de la planta a realizar un seguimiento eficaz del mantenimiento y reparación de las máquinas.
Función de mantenedor:
> alerta al personal de la planta sobre tareas de mantenimiento vencidas.
> permite a las personas ver el número de pieza de un artículo de servicio.
> muestra una vista 3D de los componentes de la máquina que necesitan reparación.
> muestra todas las instrucciones técnicas relacionadas con estas piezas.
> muestra el historial de servicio de la pieza.