Sistema automatizado de autoclave por lotes
Descripción
La tendencia en el procesamiento de alimentos es pasar de pequeños recipientes de esterilización a recipientes más grandes para mejorar la eficiencia y la seguridad del producto. Los recipientes más grandes implican cestas más grandes que no se pueden manipular manualmente. Las cestas grandes son demasiado voluminosas y pesadas para que una sola persona las mueva.
La necesidad de manipular estas enormes cestas da origen al sistema ABRS. El «Sistema Automatizado de Esterilización por Lotes» (ABRS, por sus siglas en inglés) se refiere a la integración totalmente automatizada de todo el hardware diseñado para el transporte de cestas desde la estación de carga hasta las autoclaves de esterilización y, posteriormente, a la estación de descarga y al área de empaquetado. El sistema de manipulación global puede ser supervisado mediante un sistema de seguimiento de cestas y palés.
DTS puede ofrecerle una solución integral llave en mano para la implementación de un sistema automatizado de autoclaves por lotes: autoclaves por lotes, cargador/descargador, sistema de transporte de cestas/palets, sistema de seguimiento con monitorización centralizada.
Cargador/Descargador
Nuestra tecnología de carga y descarga de cestas se puede utilizar para envases rígidos (latas de metal, frascos de vidrio, botellas de vidrio). Además, ofrecemos carga y descarga de bandejas, así como apilamiento y desapilamiento de bandejas para envases semirrígidos y flexibles.
Cargadora/descargadora totalmente automática
Cargadora/descargadora semiautomática
Sistema de transporte de cestas
Disponemos de diferentes alternativas para el transporte de cestas llenas o vacías desde y hacia las autoclaves. Ofrecemos servicios personalizados según los productos y las instalaciones de cada cliente. Para más información, consulte con nuestro equipo de expertos.
Coche de enlace
Transportador automático de cestas
Software del sistema
Host de monitorización de réplicas (opcional)
1. Desarrollado por científicos de alimentos y autoridades en procesos.
2. Aprobado y aceptado por la FDA/USDA.
3. Utilice una tabla o un método general para la corrección de desviaciones.
4. Sistema de seguridad multinivel
Gestión de salas de retortas
El sistema de control y monitorización de autoclaves DTS es fruto de la plena colaboración entre nuestros expertos en sistemas de control y especialistas en procesamiento térmico. Este sistema de control, funcional e intuitivo, cumple o supera los requisitos de la norma 21 CFR Parte 11.
Función de monitorización:
1. Sistema de seguridad multinivel
2. Edición de recetas para personas mayores
3. Método de consulta de tabla y método matemático para calcular F0
4. Informe detallado del proceso por lotes
5. Informe de tendencias de los parámetros clave del proceso
6. Informe de alarma del sistema
7. Mostrar informe de transacciones operadas por el operador
8. Base de datos SQL Server
Sistema de seguimiento de cestas de compra (opcional)
El sistema de seguimiento de cestas DTS asigna una identidad a cada cesta. Esto permite a los operarios y gerentes visualizar de inmediato el estado de la sala de esterilización. El sistema rastrea la ubicación de cada cesta e impide la descarga de productos sin esterilizar. En caso de anomalías (como cestas con productos diferentes o productos sin esterilizar en la zona de descarga), el personal de control de calidad debe revisar y confirmar si procede la liberación de los productos marcados.
La visualización en pantalla proporciona una buena visión general del sistema y de todas las cestas, de modo que solo un pequeño número de operarios puede supervisar varios sistemas de autoclave.
El sistema de seguimiento de cestas de DTS le permite:
> distingue estrictamente entre productos esterilizados y no esterilizados.
> especifica la personalidad para cada cesta
> Realiza un seguimiento de todas las cestas del sistema en tiempo real.
> rastrea la desviación del tiempo de permanencia de los aros
No está permitido descargar productos no esterilizados.
> realiza un seguimiento del número de contenedores y del código de producción
> realiza un seguimiento del estado de la cesta (es decir, sin procesar, vacía, etc.)
> registra el número de esterilización y el número de lote
Eficiencia y mantenimiento del sistema (opcional)
El software de eficiencia del sistema DTS le ayuda a mantener su sala de autoclave funcionando de manera eficiente mediante el seguimiento de la velocidad de producción, el tiempo de inactividad, la causa del tiempo de inactividad, el rendimiento de los submódulos clave y la eficiencia general del equipo.
> realiza un seguimiento de la productividad a través de un período de tiempo definido por el cliente y cada módulo (es decir, cargador, carro, sistema de transporte, autoclave, descargador)
> Seguimiento del rendimiento de los submódulos clave (por ejemplo, reemplazo de la cesta en el cargador)
> realiza un seguimiento del tiempo de inactividad e identifica la causa del tiempo de inactividad
Las métricas de eficiencia se pueden trasladar a grandes monitores de fábrica y se pueden utilizar para la monitorización remota basada en la nube.
La métrica OEE que se registra en el host se utiliza para guardar registros o para la conversión de tablas.
Mantenedor
Maintainer es un módulo de software que se puede agregar a la interfaz hombre-máquina (HMI) de una máquina o ejecutarse de forma independiente en un ordenador de oficina.
El personal de mantenimiento realiza un seguimiento del desgaste de las piezas clave de la máquina e informa a los operarios sobre las tareas de mantenimiento planificadas. Además, permite a los operarios acceder a la documentación de la máquina y a las instrucciones técnicas de mantenimiento a través de la interfaz hombre-máquina (HMI).
El resultado final es un programa que ayuda al personal de la planta a realizar un seguimiento eficaz del mantenimiento y la reparación de las máquinas.
Función de mantenimiento:
> Alerta al personal de la planta sobre las tareas de mantenimiento vencidas.
> Permite a los usuarios ver el número de pieza de un artículo de servicio.
> Muestra una vista en 3D de los componentes de la máquina que necesitan reparación.
> muestra todas las instrucciones técnicas relacionadas con estas piezas.
> muestra el historial de servicio de la pieza.
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