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Retorta esterilizadora de alimentos enlatados de frutas
La retorta de esterilización por aspersión de agua DTS es adecuada para materiales de envasado resistentes a altas temperaturas, como plásticos, bolsas blandas, envases metálicos y botellas de vidrio. Se utiliza ampliamente en industrias como la alimentaria y la farmacéutica para lograr una esterilización eficiente y completa. -
Retorta de vapor directo
La retorta de vapor saturado es el método más antiguo de esterilización en contenedores utilizado por el ser humano. Para la esterilización de latas, es el tipo de retorta más simple y confiable. El proceso implica la evacuación de todo el aire de la retorta inundando el recipiente con vapor y permitiendo que escape a través de válvulas de ventilación. No se produce sobrepresión durante las fases de esterilización, ya que no se permite la entrada de aire al recipiente en ningún momento durante la esterilización. Sin embargo, se puede aplicar sobrepresión de aire durante las etapas de enfriamiento para evitar la deformación del contenedor.