Esterilización de la pasta de tomate en bolsa (autoclave)

Principio de funcionamiento:

1. Carga: Introduzca las bolsas de pasta de tomate llenas en la cámara de esterilización a través del sistema de doble puerta para evitar la pérdida de calor y la contaminación.
2. Sellado e inicio de la esterilización: Selle la autoclave e inicie el ciclo de esterilización. El sistema de rociado de agua distribuye el agua caliente de manera uniforme, asegurando que todas las bolsas alcancen la temperatura de esterilización requerida para eliminar los microorganismos dañinos.
3. Supervisión y control: Un sistema PLC automatizado supervisa y ajusta continuamente la temperatura, la presión y el tiempo para mantener unas condiciones de esterilización óptimas.
4. Enfriamiento: Enfríe gradualmente las bolsas al final del ciclo para estabilizar la presión interna y evitar daños en el envase.
5. Descarga: Una vez enfriados, abra las puertas y descargue las bolsas de pasta de tomate esterilizadas para su posterior procesamiento o envasado.