ESPECIALIZACIÓN EN ESTERILIZACIÓN • ENFOQUE EN GAMA ALTA

Inmersión en agua y retorta giratoria

Breve descripción:

La retorta rotatoria de inmersión en agua utiliza la rotación del cuerpo giratorio para hacer que el contenido fluya en el paquete, mientras tanto impulsa el agua de proceso para mejorar la uniformidad de la temperatura en la retorta. El agua caliente se prepara de antemano en el tanque de agua caliente para iniciar el proceso de esterilización a alta temperatura y lograr un rápido aumento de temperatura, después de la esterilización, el agua caliente se recicla y se bombea de nuevo al tanque de agua caliente para lograr el propósito de ahorro de energía.


Detalle del producto

Etiquetas de productos

Principio de funcionamiento

Coloque el producto en la retorta de esterilización, los cilindros se comprimen individualmente y se cierra la puerta. La puerta de la retorta está asegurada por un enclavamiento de seguridad triple. Durante todo el proceso, la puerta se bloquea mecánicamente.

El proceso de esterilización se lleva a cabo automáticamente de acuerdo con la receta ingresada al controlador de microprocesamiento PLC.

Al principio, el agua a alta temperatura del depósito de agua caliente se inyecta en el recipiente de la retorta. Una vez que el agua caliente se mezcla con el producto, se hace circular continuamente a través de la bomba de agua de gran caudal y la tubería de distribución de agua científicamente distribuida. Se inyecta vapor a través del mezclador de vapor de agua para que el producto continúe calentándose y esterilizándose.

El dispositivo de conmutación de flujo de líquido para recipiente de retorta logra un flujo uniforme en cualquier posición en direcciones vertical y horizontal cambiando la dirección del flujo en el recipiente, para lograr una excelente distribución del calor.

En todo el proceso, la presión dentro del recipiente de la retorta es controlada por el programa para inyectar o descargar aire a través de las válvulas automáticas al recipiente. Dado que se trata de esterilización por inmersión en agua, la presión dentro del recipiente no se ve afectada por la temperatura, y la presión se puede establecer de acuerdo con los diferentes envases de diferentes productos, lo que hace que el sistema sea más aplicable (Lata de 3 piezas, Lata de 2 piezas, envases flexibles, envases de plástico, etc. .).

En el paso de enfriamiento, se puede seleccionar la recuperación y reemplazo de agua caliente para recuperar el agua caliente esterilizada al tanque de agua caliente, ahorrando así energía térmica.

Cuando se complete el proceso, se emitirá una señal de alarma. Abra la puerta y descargue, luego prepárese para el siguiente lote.

La uniformidad de la distribución de temperatura en el recipiente es de ± 0,5 ℃ y la presión se controla a 0,05 bar.

Durante todo el proceso, la velocidad de rotación y el tiempo del cuerpo giratorio están determinados por el proceso de esterilización del producto.

Ventaja

Distribución uniforme del flujo de agua

Al cambiar la dirección del flujo de agua en el recipiente de la retorta, se logra un flujo de agua uniforme en cualquier posición en las direcciones vertical y horizontal. Un sistema ideal para dispersar agua en el centro de cada bandeja de producto para lograr una esterilización uniforme sin callejones sin salida.

Tratamiento de corta duración a alta temperatura:

La esterilización a alta temperatura por corto tiempo se puede realizar calentando agua caliente en un tanque de agua caliente por adelantado y calentando desde una temperatura alta para esterilizar.

Adecuado para recipientes que se deforman fácilmente

Debido a que el agua tiene flotabilidad, puede formar un efecto protector muy bueno en el contenedor cuando se gira.

Adecuado para manipular alimentos enlatados de gran tamaño

Es difícil calentar y esterilizar la parte central de alimentos enlatados grandes en poco tiempo utilizando una retorta estacionaria, especialmente para alimentos con alta viscosidad.

Al girar, los alimentos de alta viscosidad se pueden calentar uniformemente hasta el centro en poco tiempo y lograr un efecto de esterilización efectivo. La flotabilidad del agua a alta temperatura también juega un papel en la protección del empaque del producto durante el proceso de rotación.

El sistema giratorio tiene una estructura simple y un rendimiento estable.

> La estructura del cuerpo giratorio se procesa y forma a la vez, y luego se realiza un tratamiento equilibrado para garantizar la estabilidad de la rotación

> El sistema de rodillos utiliza un mecanismo externo en su conjunto para su procesamiento. La estructura es simple, fácil de mantener y prolonga en gran medida la vida útil.

> El sistema de prensado adopta cilindros de doble vía para dividir y compactar automáticamente, y la estructura de la guía se tensiona para prolongar la vida útil del cilindro.

Tipo de paquete

Botellas de plástico, vasos Bolsa de suavizante de gran tamaño

Campo de adaptación

> Productos lácteos

> Platos listos para comer, Gachas

> Verduras y frutas

> Comida para mascotas


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