Retorta de vapor y aire
Ventaja
Control preciso de la temperatura, excelente distribución del calor.
El módulo de control de temperatura (sistema ****) desarrollado por DTS tiene hasta 12 etapas de control de temperatura, y el paso o la linealidad se pueden seleccionar de acuerdo con diferentes modos de calentamiento de recetas de productos y procesos, de modo que la repetibilidad y la estabilidad entre lotes de productos se maximizan bien, la temperatura se puede controlar dentro de ±0,3 ℃.
No es necesario calentar otros medios (como agua caliente), la velocidad de calentamiento es muy rápida.
Control de presión perfecto, adecuado para una variedad de formas de embalaje.
El módulo de control de presión (sistema ****) desarrollado por DTS ajusta continuamente la presión durante todo el proceso para adaptarse a los cambios de presión interna del embalaje del producto, de modo que se minimice el grado de deformación del embalaje del producto, independientemente del contenedor rígido de latas, latas de aluminio o botellas de plástico, cajas de plástico o contenedores flexibles se pueden satisfacer fácilmente y la presión se puede controlar dentro de ±0,05 Bar.
Cumple con el certificado FDA/USDA
DTS cuenta con expertos en verificación térmica y es miembro de IFTPS en Estados Unidos. Colabora plenamente con agencias de verificación térmica independientes aprobadas por la FDA. La experiencia de numerosos clientes norteamericanos le ha permitido familiarizarse con los requisitos regulatorios de la FDA/USDA y la tecnología de esterilización de vanguardia.
Ahorro de energía y protección del medio ambiente
> El vapor se calienta directamente, no se necesita escape y la pérdida de vapor es mínima.
>Bajo nivel de ruido, crea un ambiente de trabajo tranquilo y cómodo.
Principio de funcionamiento
Introduzca el producto en la retorta de esterilización y cierre la puerta. La puerta de la retorta cuenta con un triple enclavamiento de seguridad. Durante todo el proceso, la puerta permanece bloqueada mecánicamente.
El proceso de esterilización se lleva a cabo automáticamente de acuerdo con la receta ingresada al controlador de microprocesamiento PLC.
Este sistema se basa en el calentamiento directo del envasado de alimentos mediante vapor, sin otros medios de calentamiento (por ejemplo, el sistema de pulverización utiliza agua como medio intermedio). Dado que el potente ventilador impulsa el vapor en la retorta para formar un ciclo, el vapor es uniforme. Los ventiladores pueden acelerar el intercambio de calor entre el vapor y el envasado.
Durante todo el proceso, la presión dentro de la retorta se controla mediante el programa, alimentando o descargando aire comprimido a través de la válvula automática. Gracias a la esterilización con vapor y aire, la presión en la retorta no se ve afectada por la temperatura y se puede ajustar libremente según el tipo de envase, lo que amplía la gama de aplicaciones del equipo (latas de tres piezas, latas de dos piezas, bolsas flexibles, botellas de vidrio, envases de plástico, etc.).
La uniformidad de la distribución de la temperatura en la retorta es de +/- 0,3 ℃ y la presión está controlada a 0,05 bar.
Tipo de paquete
| Lata de hojalata | lata de aluminio |
| Botella de aluminio | Botellas de plástico, vasos, cajas, bandejas. |
| Paquete de revestimiento de ligadura | Bolsa de embalaje flexible |
| Tetra Recart | |
Campo de adaptación
Productos lácteos: latas, botellas de plástico, vasos, bolsas de embalaje flexibles
Verduras y frutas (champiñones, hortalizas, judías): latas de conserva; bolsas de embalaje flexibles; Tetra Recart
Carne, aves: latas de hojalata, latas de aluminio, bolsas de embalaje flexibles
Pescados y mariscos: latas de conserva; latas de aluminio; bolsas de embalaje flexibles
Comida para bebés: latas; bolsas de embalaje flexibles
Comidas preparadas: salsas en bolsa, arroz en bolsa, bandejas de plástico, bandejas de papel de aluminio
Comida para mascotas: lata; bandeja de aluminio; bandeja de plástico; bolsa de embalaje flexible; Tetra Recart
