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La autoclave rotativa automática DTS es adecuada para latas de sopa con alta viscosidad. Al esterilizar las latas en el cuerpo giratorio, impulsado por una rotación de 360°, permite que el contenido se mueva lentamente, mejorando la velocidad de penetración del calor y logrando al mismo tiempo un calentamiento uniforme.Leer más»
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En los últimos años, a medida que los consumidores demandan más sabor y valor nutricional en los alimentos, el impacto de la tecnología de esterilización de alimentos en la industria alimentaria también está creciendo. La tecnología de esterilización desempeña un papel importante en la industria alimentaria, ya que no solo puede...Leer más»
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Los garbanzos enlatados son un producto alimenticio popular. Este vegetal enlatado generalmente se puede conservar a temperatura ambiente durante 1-2 años. ¿Sabes cómo se conserva a temperatura ambiente durante un período prolongado sin deteriorarse? En primer lugar, se debe a que cumplen con los estándares de calidad...Leer más»
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En el procesamiento de alimentos, la esterilización es fundamental. La autoclave es un equipo de esterilización comercial de uso común en la producción de alimentos y bebidas, que permite prolongar la vida útil de los productos de forma segura e higiénica. Existen muchos tipos de autoclaves. ¿Cómo elegir la autoclave adecuada para su producto?Leer más»
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DTS participará en la feria Anuga Food Tec 2024 en Colonia, Alemania, del 19 al 21 de marzo. Nos encontraremos en el pabellón 5.1, stand D088. Si tiene alguna pregunta o necesita información sobre esterilización de alimentos, puede contactarme o visitarnos en la feria. ¡Esperamos verle allí!Leer más»
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En lo que respecta a los factores que afectan la distribución del calor en una autoclave, existen varios factores clave a considerar. En primer lugar, el diseño y la estructura interna de la autoclave son cruciales para la distribución del calor. En segundo lugar, está el tema del método de esterilización utilizado. Utilizando el...Leer más»
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DTS es una empresa especializada en la producción, investigación, desarrollo y fabricación de autoclaves de alta temperatura para alimentos, en las que la autoclave de vapor y aire es un recipiente a presión de alta temperatura que utiliza una mezcla de vapor y aire como medio de calentamiento para esterilizar diversos...Leer más»
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Como todos sabemos, la autoclave es un recipiente a presión de alta temperatura; la seguridad del recipiente a presión es crucial y no debe subestimarse. La autoclave DTS presta especial atención a la seguridad, por lo que, al utilizarla para la esterilización, elegimos el recipiente a presión que cumpla con las normas de seguridad...Leer más»
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La esterilización a alta temperatura permite almacenar alimentos a temperatura ambiente durante meses o incluso años sin el uso de conservantes químicos. Sin embargo, si la esterilización no se lleva a cabo de acuerdo con los procedimientos higiénicos estándar y bajo un proceso de esterilización adecuado, puede representar un riesgo para los alimentos...Leer más»
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Podemos proporcionar máquinas de esterilización para frutas y verduras enlatadas a fabricantes de alimentos enlatados, como judías verdes, maíz, guisantes, garbanzos, champiñones, espárragos, albaricoques, cerezas, melocotones, peras, remolachas, edamame, zanahorias, patatas, etc. Se pueden almacenar a temperatura ambiente...Leer más»
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La línea de producción de esterilización automática desempeña un papel fundamental en el proceso de producción de alimentos y bebidas. La automatización hace que la producción sea más cómoda, eficiente y precisa, y reduce los costos de la empresa al tiempo que permite la producción en masa.Leer más»
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¡Cargador, estación de transferencia, autoclave y descargador probados! La prueba FAT de un sistema de esterilización por autoclave totalmente automático y sin personal para un proveedor de alimentos para mascotas se completó con éxito esta semana. ¿Quieres saber cómo funciona este proceso de producción?Leer más»