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La investigación sobre alimentos enlatados blandos fue liderada por los Estados Unidos a partir de 1940. En 1956, Nelson y Seinberg de Illinois intentaron experimentar con varias películas, incluida la película de poliéster. Desde 1958, el Instituto Natick del Ejército de EE. UU. y el Instituto SWIFT han comenzado a estudiar un alimento enlatado blando...Leer más»
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Los envases flexibles de conservas alimentarias se denominarán envases flexibles de alta barrera, es decir, con papel de aluminio, escamas de aluminio o aleaciones, copolímero de etileno y alcohol vinílico (EVOH), cloruro de polivinilideno (PVDC), óxidos acrílicos recubiertos (SiO o Al2O3). capa de resina o sustancias nano-inorgánicas son t...Leer más»
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“Esta lata se produce desde hace más de un año, ¿por qué todavía está dentro de su vida útil? ¿Aún es comestible? ¿Contiene muchos conservantes? ¿Es segura esta lata? Muchos consumidores estarán preocupados por el almacenamiento a largo plazo. Preguntas similares surgen de los alimentos enlatados, pero de hecho ca...Leer más»
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La “Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Alimentos Enlatados GB7098-2015” define los alimentos enlatados de la siguiente manera: Utilizar frutas, verduras, hongos comestibles, carne de ganado y aves de corral, animales acuáticos, etc. como materias primas, procesados mediante procesamiento, enlatado, sellado y esterilización por calor. y otros procedimientos...Leer más»
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La pérdida de nutrientes durante el procesamiento de alimentos enlatados es menor que la cocción diaria. Algunas personas piensan que los alimentos enlatados pierden muchos nutrientes debido al calor. Conociendo el proceso de producción de alimentos enlatados, sabrá que la temperatura de calentamiento de los alimentos enlatados es de sólo 121 °C (como la carne enlatada). El...Leer más»
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Una de las razones por las que muchos internautas critican los alimentos enlatados es que piensan que los alimentos enlatados "no son nada frescos" y "ciertamente no son nutritivos". ¿Es este realmente el caso? "Después del procesamiento a alta temperatura de los alimentos enlatados, la nutrición será peor que la de los alimentos frescos...Leer más»
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Felicitaciones cordiales por el gran éxito del proyecto de cooperación entre Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) y Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (desarrollo de Shuanghui). Como bien se sabe, WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) es la mayor empresa de alimentos porcinos...Leer más»
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DTS se une nuevamente a la asociación de la industria conservera de China. En el futuro, dingtaisheng prestará más atención al desarrollo de la industria conservera y contribuirá al desarrollo de la industria conservera. Proporcionar mejores equipos de esterilización/autoclave/autoclave para la industria.Leer más»
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Dado que las bebidas de frutas son generalmente productos con alto contenido de ácido (pH 4, 6 o inferior), no requieren procesamiento a temperatura ultraalta (UHT). Esto se debe a que su alta acidez inhibe el crecimiento de bacterias, hongos y levaduras. Deben recibir un tratamiento térmico para que sean seguros y al mismo tiempo mantengan la calidad en términos de...Leer más»
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Arctic Ocean Beverage, desde 1936, es un conocido fabricante de bebidas en China y ocupa una posición fundamental en el mercado de bebidas chino. La empresa es estricta en cuanto al control de calidad del producto y al equipo de producción. DTS se ganó la confianza gracias a su posición de liderazgo y su sólida capacidad técnica...Leer más»
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Arctic Ocean Beverage, desde 1936, es un conocido fabricante de bebidas en China y ocupa una posición fundamental en el mercado de bebidas chino. La empresa es estricta en cuanto al control de calidad del producto y al equipo de producción. DTS se ganó la confianza gracias a su posición de liderazgo y su sólida capacidad técnica...Leer más»
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En el proceso de esterilización a alta temperatura, nuestros productos a veces encuentran problemas de expansión del tanque o abultamiento de la tapa. Estos problemas son causados principalmente por las siguientes situaciones: La primera es la expansión física de las latas, que se debe principalmente a la mala contracción y al rápido enfriamiento...Leer más»